公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師公共營養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 擬用稱重記賬法對某集體食堂進(jìn)行膳食調(diào)查，其中不需要采集的數(shù)據(jù)是（）

2 能量的RNI等于（）

3 地中海膳食結(jié)構(gòu)被認(rèn)為能夠降低心血管疾病等非傳染性慢性病的患病率，該膳食結(jié)構(gòu)中的食用油脂尤其受到營養(yǎng)學(xué)界的關(guān)注，這種油脂是（）

4 膳食模式是以動(dòng)物性食物為主的國家是（）

5 平均每日可以攝入某營養(yǎng)素的最高量是（）