A.對(duì)工作人員的素質(zhì)要求低 B.客流量大，對(duì)飯店聲譽(yù)影響大 C.范圍廣大，項(xiàng)目繁雜瑣碎 D.工作條件差，而專(zhuān)業(yè)性、技術(shù)性又強(qiáng)
A、了解客人的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣 B、了解客人的生活特點(diǎn)和活動(dòng)日程安排 C、了解客人的離店日期 D、了解客人對(duì)飯店的服務(wù)要求
A、眼、耳、鼻、舌 B、皮膚 C、聽(tīng)覺(jué) D、觸覺(jué)
A.拾遺補(bǔ)漏 B.幫助指導(dǎo) C.督促考察 D.控制調(diào)節(jié)
A、檢查客房設(shè)備，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào) B、房間飲料補(bǔ)充 C、為住客提供各種合法合理的服務(wù) D、做好貴賓的接待計(jì)劃及房間檢查 E、負(fù)責(zé)本部門(mén)各崗位職責(zé)及工作程序的制訂 F、做好部門(mén)設(shè)備、用品的控制工作
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