高級(jí)客房服務(wù)員填空題每日一練(2019.05.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題中國旅游飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，五星級(jí)酒店客房內(nèi)電視播放頻道不少于（）個(gè)。

2.填空題接聽電話時(shí)應(yīng)在鈴響（）聲以內(nèi)提機(jī)，先（）然后（），切忌出現(xiàn)（）字。

3.填空題酒店意識(shí)中的“三輕”是指（）、（）、（）。

4.填空題中餐宴會(huì)菜單應(yīng)放在（）與（）餐碟之間；中餐宴會(huì)正確的上菜位置是（）；一般上（）以示宴會(huì)結(jié)束。

5.填空題酒店消防工作方針是（）、（）。在火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)的員工應(yīng)具備的兩項(xiàng)能力是（）火災(zāi)和（）人員的能力。