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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎知識單項選擇題每日一練(2019.06.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 人體內(nèi)不能合成維生素C，其原因是（）。

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2 在補充所缺維生素的同時，還應在膳食中補充（）。

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3 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，它們連接在一起是依靠（）。

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4 硫胺素缺乏可產(chǎn)生下列哪種疾病（）。

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5 常用來評價兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標是（）

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