國(guó)家開(kāi)放大學(xué)(食品營(yíng)養(yǎng)與健康)判斷題每日一練(2019.11.04)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題人體生理狀況及體內(nèi)鐵的貯備多少顯著地影響鐵的吸收。

2.判斷題斷奶后的幼兒能適應(yīng)多種食品，食物要多樣化，注意色、香、味，促進(jìn)食欲。

3.判斷題對(duì)碳水化合物和脂肪而言，在體內(nèi)可以完全氧化成CO₂和H₂O，其終產(chǎn)物及產(chǎn)生的能量與在體外不同。

4.判斷題皮膚的健康是人體健康所表現(xiàn)的一種美的表象。

5.判斷題蔬菜水果提供的產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素多于動(dòng)物性食物。