WSET知識考試單項選擇題每日一練(2020.02.22)

單項選擇題
陳年的獵人谷（Hunter Valley）賽美容（Semillon）的風(fēng)味會發(fā)展為（）。
A.桃子和杏子
B.吐司、蜂蜜和堅果
C.醋栗、蘆筍和檸檬
D.汽油和蜂蠟
單項選擇題
蒙塔爾奇諾的巴內(nèi)洛（Brunello di Montalchino）是哪種類型的葡萄酒（）。
A.酒體飽滿且極具陳年潛力的紅葡萄酒
B.輕度酒體且?guī)в泄兜募t葡萄酒
C.輕度酒體且?guī)в泄兜陌灼咸丫?br /> D.酒體飽滿且經(jīng)橡木桶陳釀的白葡萄酒
單項選擇題
釀造葡萄酒，以下哪個組合最為合適（）。
A.炎熱氣候-高酒精-低酸度
B.涼爽氣候-高酒精-高酸度
C.炎熱氣候-低酒精-中等酸度
D.涼爽氣候-中等酒精-低酸度
單項選擇題
手工采摘對于下列哪項是必要的（）。
A.種植在平坦廣闊的葡萄園里的葡萄
B.人工成本很高的產(chǎn)區(qū)
C.當(dāng)不需要葡萄梗時
D.當(dāng)需要整串葡萄時
單項選擇題
霍克灣（Hawke’s Bay）以生產(chǎn)（）而聞名。
A.優(yōu)質(zhì)的的赤霞珠和梅洛混釀
B.雪莉風(fēng)格的加強型葡萄酒
C.冰酒
D.卡瓦（Cava）