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        四級營養(yǎng)師多項選擇題每日一練(2020.02.23)

        • 多項選擇題

          與RNI相比,AI的特點是()。

          A.比RNI更準(zhǔn)確
          B.不如RNI準(zhǔn)確
          C.其數(shù)值比RNI高
          D.其數(shù)值比RNI低
          E.沒有可比性

        • 多項選擇題

          中國傳統(tǒng)膳食的特點有()。

          A.高碳水化合物
          B.高脂肪
          C.高蛋白質(zhì)
          D.高膳食纖維
          E.低動物脂肪

        • 多項選擇題

          社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)工作的最終目的是()

          A.提高社區(qū)人群的營養(yǎng)知識水平
          B.進(jìn)行社區(qū)人群體格的測量與評價
          C.改善飲食結(jié)構(gòu),增進(jìn)健康,進(jìn)一步提高社區(qū)人群的生活質(zhì)量
          D.為國家或當(dāng)?shù)卣贫ㄊ澄餇I養(yǎng)政策、經(jīng)濟(jì)政策及衛(wèi)生保健政策提供科學(xué)依據(jù)
          E.建立社區(qū)醫(yī)院,及時篩查營養(yǎng)缺陷型病人

        • 多項選擇題

          一般來說,谷物和薯類主要提供()。

          A.碳水化合物
          B.蛋白質(zhì)
          C.脂肪
          D.膳食纖維
          E.B族維生素

        • 多項選擇題

          典型的食品感官檢驗方法中定性分析包括()。

          A.區(qū)別檢驗
          B.體驗型檢驗
          C.描述型檢驗
          D.質(zhì)量檢驗
          E.情感檢驗

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