食用菌栽培學多項選擇題每日一練(2020.03.29)

多項選擇題
蘑菇栽培過程中覆土的作用主要有（）
A.改變料面氧氣和CO₂濃度，促進子實體形成。
B.提高和保持料面與土層濕度，滿足子實體形成對水分的需要。
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素，促進子實體形成。
D.土層有支撐子實體的作用
多項選擇題
食用菌栽培后的菇渣，可用來作為（）
A.飼料
B.肥料
C.栽培基質(zhì)
D.食品
多項選擇題
雙孢蘑菇栽培時通常在菌絲長滿培養(yǎng)料前進行覆土，其作用有（）
A.改變面料的O₂和CO₂的濃度
B.提高和保持料面與土層的厚度滿足子實體形成對水分的要求
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素促進子實體形成
D.土層具有支持子實體的作用
多項選擇題
當前在我國發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢主要有（）
A.勞動力豐富
B.原材料來源廣泛
C.生產(chǎn)周期短
D.設(shè)備簡單
多項選擇題
對食用菌進行誘變育種時，出發(fā)菌株通常選擇（）
A.生產(chǎn)中已發(fā)生自然變異的菌株
B.生長速度快，營養(yǎng)要求低的菌株。
C.對誘變劑敏感的菌株
D.出菇早，適應(yīng)性強的菌株