餐廳服務(wù)員初級(jí)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.07)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 當(dāng)實(shí)際成本高于標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí)可能是固（）而造成的。

2 餐廳服務(wù)中進(jìn)行推銷的注意事項(xiàng)有（）

3 按宴會(huì)規(guī)格劃分可分為（）。

4 以下可作為啤酒評(píng)分質(zhì)量指標(biāo)的有（）。

5 宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)和菜單使用的情況大體分為（）。