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食品安全學綜合練習判斷題每日一練(2020.05.09)
判斷題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)出具檢測結(jié)果不實，造成損害的，依法承擔賠償責任；造成重大損害的，并撤銷其檢測資格。
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妊娠與哺乳期間食物中缺鈣易引起骨質(zhì)疏松癥。
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土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生龍葵毒素，其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量達0、3%～0、5%，正常人食入0、2g～0、4g即會中毒。
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判斷題
某食品企業(yè)由于某種原因沒有辦理生產(chǎn)許可證，可以借用他人生產(chǎn)許可證后將自己的產(chǎn)品出售。
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肉類攝入不夠是兒童維生素D不足的主要影響因素。
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