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餐廳服務員初級單項選擇題每日一練(2020.06.09)

來源：考試資料網

1 四星級飯店運營質量的最低得分率為（）。

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2 （）是良好服務態(tài)度的外在表現(xiàn)形式。

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3 俄式服務唯一能夠采用兩種方法服務的是（）的服務。

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4 在行握手禮時，應伸出（）輕輕上下?lián)u動二三下。

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5 傳菜領班在工作中要控制傳菜的速度，做好與（）及其他相關班組間的溝通工作。

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