單項選擇題三糖鐵驗證實驗中發(fā)現(xiàn)底部培養(yǎng)基與試管底部內(nèi)壁有間隙，并培養(yǎng)基中心有黑色物質(zhì)產(chǎn)生，則此微生物能產(chǎn)生以下哪些物質(zhì)？（）

A.產(chǎn)氣，產(chǎn)酸
B.產(chǎn)酸，產(chǎn)堿
C.產(chǎn)氣，產(chǎn)硫化氫
D.產(chǎn)酸，產(chǎn)硫化氫


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1.單項選擇題菌落總數(shù)檢測與霉菌檢測的不同點不包括（）

A.培養(yǎng)溫度不同
B.培養(yǎng)時間不同
C.培養(yǎng)基滅菌溫度不同
D.培養(yǎng)基不同

2.單項選擇題下列哪項不屬于細菌簡單染色的步驟？（）

A.涂片
B.固定
C.染色
D.脫色

3.單項選擇題三糖鐵驗證實驗中培養(yǎng)基變黃，并培養(yǎng)基中心有黑色物質(zhì)產(chǎn)生，則此微生物能產(chǎn)生以下哪些物質(zhì)？（）

A.產(chǎn)氣，產(chǎn)酸
B.產(chǎn)酸，產(chǎn)堿
C.產(chǎn)氣，產(chǎn)硫化氫
D.產(chǎn)酸，產(chǎn)硫化氫

4.單項選擇題奶粉微生物指標為：n=5，c=2，m=50000CFU，M=200000CFU，則以下哪種說法正確？（）

A.有2個數(shù)據(jù)大于50000CFU/g，菌落總數(shù)結(jié)果合格
B.有2個數(shù)據(jù)大于200000CFU/g，菌落總數(shù)結(jié)果合格
C.有5個數(shù)據(jù)小于50000CFU/g，菌落總數(shù)結(jié)果合格
D.有5個數(shù)據(jù)小于200000CFU/g，菌落總數(shù)結(jié)果合格

5.單項選擇題細菌需要染色觀察的原因是（）

A.細菌個體小，比較透明
B.細菌的細胞結(jié)構(gòu)簡單
C.細菌的形態(tài)多樣
D.細菌是單細胞微生物