問答題

【簡(jiǎn)答題】鮮乳微生物學(xué)檢驗(yàn)的內(nèi)容是什么?有何意義?

答案: (1)微生物學(xué)檢驗(yàn)內(nèi)容:
(一)含菌數(shù)檢驗(yàn)
(二)大腸菌群最可能數(shù)(MPN)測(cè)定
(三)鮮...
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答案: 1、微生物學(xué)措施:主要是對(duì)微生物污染的預(yù)防和處理。
2、原則:要注意各方面的清潔衛(wèi)生,防病、防塵、防蠅、防止外...
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【簡(jiǎn)答題】鮮乳中微生物的來源及種類是什么?

答案:

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