A.食品行政法規(guī)
B.地方性食品法規(guī)
C.食品自治條例與單行條例
D.食品規(guī)章
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A.熟悉性原則
B.個案評估原則
C.實質等同性原則
D.逐步評估原則
A.營養(yǎng)評價
B.質量評價
C.以上均不是
D.產品衛(wèi)生評價
A.主要的食品質量管理體系標準法規(guī)與視頻認證
B.食品法律法規(guī)體系與國內外標準、法規(guī)
C.標準的編寫與標準化工作基礎
D.我國的食品標準體系和食品企業(yè)標準化工作方法
A.間接反映食品衛(wèi)生質量的指標；
B.表示對人體有一定威脅或危險意義的指標；
C.表示嚴重危害人體健康的指標；
D.食品規(guī)格質量指標。食品必須符合應有的營養(yǎng)要求。
A.價格
B.標志、標簽
C.質量認證的標志
D.有關食品市場準入
最新試題
重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農田到餐桌的食品鏈全過程。
美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質，包括（）
碳酸飲料有致病菌限量要求。
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
餐飲業(yè)經營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
一般性法律、法規(guī)和（）都是現代社會和經濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。