首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
()是目前在烹飪中使用最普遍、用量最大的一種淀粉。
A.玉米淀粉
B.木薯淀粉
C.小麥淀粉
D.土豆淀粉
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
()一般不用于炒菜多用于菜肴制作后淋油使用,能起到增香、明亮的作用。
A.雞油
B.豬油
C.芝麻油
D.花生油
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
優(yōu)良的豬油在液態(tài)時(shí)透明清澈,在()以下成固態(tài),呈白色軟膏狀、有光澤、無雜質(zhì)、無異味。
A.0℃
B.1℃
C.5℃
D.10℃
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題