單項選擇題為了保證對貴賓房的清掃整理質量,部門管理人員必須安排技術職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
A.高級
B.主管
C.中級
D.領班
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1.單項選擇題綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。
A.每年
B.每季
C.每半年
D.每月
2.單項選擇題目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
A.電子
B.感應
C.磁卡
D.生物
3.單項選擇題有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。
A.強酸強堿
B.專人保管
C.防火防水
D.易燃易爆
4.單項選擇題在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉移到安全的地方。
A.大堂
B.客房
C.走廊和電梯
D.餐廳
5.單項選擇題接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應注意的問題。
A.立即行動、著手解決問題
B.接受處理、立即得出結果
C.著手受理、馬上解決問題
D.注意解決、即時處理問題
最新試題
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。
題型:單項選擇題
對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。
題型:單項選擇題
飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務員要及時報告大堂副理。
題型:單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。
題型:單項選擇題
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
題型:單項選擇題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據長包房的()及客人的需求進行。
題型:單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應譯為()。
題型:單項選擇題
客人損壞客房的設備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務員在雜項收費單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認后付款。
題型:單項選擇題
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當客人向他提出需要服務的需求時,他總是先答應,因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現說明其最可能缺乏的是()能力。
題型:單項選擇題