A.消毒液 B.紫外線. C.熱力消毒 D.95%的酒精消毒
A.最好將化學(xué)藥品存放在原包裝的瓶子或盒子中。 B.可以將化學(xué)藥品、洗滌劑或者殺蟲劑與食物、廚房用具或者設(shè)備存放在一起。 C.這些物品必須放置在固定的場所(或櫥柜)并上鎖,明確專人保管。 D.在每件化學(xué)藥品上貼有醒目標(biāo)簽,包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志。
A.交叉污染 B.加工人員帶菌污染 C.食物未燒熟煮透 D.餐具不潔