單項選擇題煎膏劑煉糖時加入糖量0.1%-0.3%的酒石酸的目的是()

A.促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化
B.增加溶解度
C.提高甜度
D.調(diào)pH
E.降低糖的轉(zhuǎn)化率


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