發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。

由于微生物的固氮酶對(duì)氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

微生物生長所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

因?yàn)槿旧w上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。