酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

風土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。