挑選新鮮蔬菜時應(yīng)注意什么？（）

煎雞蛋最好用什么鍋？（）

西餐餐具的擺放順序是怎樣的？（）

制作素食餐時，可以用什么來增加口感？（）

烹飪過程中如何調(diào)整火候？（）

烹飪海鮮時，為了去除腥味可以添加什么？（）

為了讓家庭餐更有創(chuàng)意，可以怎么做？（）

對于高血壓患者，應(yīng)選擇哪種調(diào)料？（）

制作蛋糕時，必不可少的原料是什么？（）

制作披薩時，哪種配料可以增加口感的豐富度？（）