單項(xiàng)選擇題下列不是維生素E的作用()
A.抗氧化
B.保護(hù)細(xì)胞膜
C.促進(jìn)性激素分泌
D.促進(jìn)鈣吸收
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是煙酸的作用()
A.幫助能量代謝
B.參與糖原的合成
C.幫助脂肪合成
D.幫助蛋白質(zhì)合成
2.單項(xiàng)選擇題人體礦物質(zhì)有14種《其中人體血液的重要組成部分的是()
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)食物來(lái)源中,不是攝取鐵元素的最佳途徑()
A.肉
B.魚
C.貝
D.雞蛋
4.單項(xiàng)選擇題以下哪些不屬于常量元素()
A.鉀
B.鐵
C.鈉
D.鈣
5.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是鈉的主要作用()
A.維持神經(jīng)功能
B.維持水的平衡
C.參與糖和蛋白質(zhì)合成
D.維持酸堿平衡
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高GI食物對(duì)人體健康更有益。
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抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
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運(yùn)動(dòng)減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。
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直鏈淀粉是多糖。
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水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。
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運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
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在高能量膳食的過(guò)程中,身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
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運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)例中,包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營(yíng)養(yǎng)餐制作方法。
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減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
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減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。
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