單項(xiàng)選擇題

許多蔬菜具有特殊的香氣,這是蔬菜中呈油狀的揮發(fā)性物質(zhì)所產(chǎn)生的,故別名()

A.芳香油
B.揮發(fā)油
C.有機(jī)酸
D.蒜素

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