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A.具有結合底物并使之轉變成產物的作用
B.對結合酶來說，活性部位由為數不多的氨基酸殘基和輔助因子的一部分組成，并具有一定的三維空間
C.有些具有相同催化作用的酶，其活性部位催化基團附近的氨基酸排列順序常常相同或不同
D.酶的必需基團一定在酶的活性部位上
E.輔酶或輔基參與酶活性中心的組成

A.葡萄糖
B.葡糖-6-磷酸
C.葡糖-1-磷酸
D.麥芽糖
E.蔗糖