單項選擇題買回葡萄后，我們常常在葡萄皮上發(fā)現(xiàn)一層白霜，經研究后發(fā)現(xiàn)上面有一種微生物，利用它可以在家庭自釀葡萄酒，判斷這種微生物其實是（）。

A.乳酸菌
B.野生酵母菌
C.枯草桿菌
D.葡萄皮上的霉菌


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下生物，哪一項是原核生物（）。

A.木耳
B.大腸桿菌
C.新冠病毒
D.草履蟲

2.單項選擇題日常生活中對微生物的應用非常普遍，下列相關說法正確的是（）。

A.釀酒時要常開蓋，保證酵母菌的活性，有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在無氧條件下發(fā)酵形成醋酸來制作醋
C.青霉產生的青霉素能殺死細菌，因此可以對患者大量使用
D.腌肉長時間不易腐爛，是由于鹽分多會抑制細菌的生長

3.單項選擇題下列有關生物技術應用實例的敘述正確的是（）。

A.利用羊的乳汁生產人凝血因子應用的是克隆技術
B.利用大腸桿菌生產胰島素應用的是轉基因技術
C.制作泡菜利用了酵母菌發(fā)酵技術
D.蜜棗的制作利用了脫水干燥法

5.單項選擇題

如圖甲、乙兩個圓分別代表細菌和真菌，其中陰影部分可表示（）。

A.有成形的細胞核
B.引起食物腐敗
C.細胞中有葉綠體
D.制作酸奶、泡菜