單項選擇題

飲用乳及加工用乳的主要原料是（）。

A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.異常乳

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單項選擇題

初乳是母牛產仔（）內所分泌的乳。

A.1天
B.3天
C.5天
D.7天

單項選擇題

下列烹飪原料屬于西式灌腸制品的是（）。

A.廣東臘腸
B.哈爾濱干風腸
C.山東南腸
D.哈爾濱大眾紅腸