判斷題

烏龍茶品質(zhì)審評，若內(nèi)質(zhì)得分低于該級最低分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn)，均祚降級處理。

答案：正確

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梅占外形壯大結(jié)實(shí)、香氣特異與鐵觀音相似，品質(zhì)沒有多大差別。

答案：錯誤

拼和時，鐵觀音可與黃金桂拼配，提高品質(zhì)。

答案：錯誤