名詞解釋

代謝控制發(fā)酵

答案: 用人工誘變的方法,有意識(shí)地改變微生物的代謝途徑,最大限度地積累產(chǎn)物,這種發(fā)酵稱(chēng)為代謝控制發(fā)酵。
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基因組文庫(kù)

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