多項(xiàng)選擇題

關(guān)于合理膳食，以下說(shuō)法正確的是（）。

A.膳食應(yīng)以谷類為主，多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配。
B.以蔬菜、水果和薯類為主的膳食可使患肥胖、糖尿病和高血壓等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。
C.以米飯、面制品、馬鈴薯為主食是使人發(fā)胖的主要原因。
D.蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn)，不能相互替代。

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