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雞尾酒以朗姆酒、威士忌或其他烈酒為基酒(也有以葡萄酒為基酒的),再加以果汁、牛奶等其他材料,以攪拌法或搖蕩法調制而成。
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單項選擇題
餐后甜酒,又稱(),是在蒸餾酒或食用酒精中加入芳香原料配置而成,主要用作餐后酒或調制雞尾酒。
A.餐前酒
B.利口酒
C.甜食酒
D.佐餐酒
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單項選擇題
甜食酒,一般是在吃甜食時飲用的酒品,其口味較甜,常以()為基酒加()配置而成。
A.葡萄酒,葡萄釀造酒
B.味美思,葡萄蒸餾酒
C.葡萄酒,葡萄蒸餾酒
D.味美思,葡萄釀造酒
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