單項選擇題

發(fā)粉中的填充物的作用在于延長發(fā)粉的保存期,防止發(fā)粉的吸潮結塊和失效,同時還可()。

A.使制品質地松軟
B.保證制品呈中性
C.調節(jié)氣體產(chǎn)生速度
D.使制品風味純正

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