單項選擇題當加工過程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞謺r，可用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”、“配料表”。以下哪種產(chǎn)品不符合上述要求。（）
A.酒
B.醬油
C.辣椒粉
D.食醋
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1.單項選擇題根據(jù)《飲料通則》GB10789-2007的要求，進口飲料的食品名稱標示復合蛋白飲料，其蛋白質(zhì)含量須符合下列哪項要求？（）
A.2.0%以上
B.1.0%以上
C.0.7%以上
D.2.5%以上
2.單項選擇題在咖啡類飲料中，當某種或某產(chǎn)地咖啡使用量占咖啡原料總量的比例大于（）時，可聲稱使用某種或某產(chǎn)地的咖啡原料。
A.10
B.25
C.50
D.75
3.單項選擇題低醇啤酒的酒精度為（）的啤酒。
A.0.6%vol-2.5%vol
B.0.8%vol-2.5%vol
C.1.0%vol-2.5%vol
D.1.0%vol-3.0%vol
4.單項選擇題乳酸菌飲料產(chǎn)品標簽應注明活菌型或非活菌型，標示活菌型的產(chǎn)品乳酸菌數(shù)應（）
A.≥105CFU/g（ml）
B.≥106CFU/g（ml）
C.≥107CFU/g（ml）
D.≥108CFU/g（ml）
5.單項選擇題用水、白砂糖、檸檬酸、麥芽糊精、蜜桃味香精調(diào)配的飲料可以命名為（）。
A.蜜桃汁
B.蜜桃味飲料
C.蜜桃汁飲料
D.蜜桃飲料
最新試題
海關審單放行一批韓國進口食醋，其申報品名為配制食醋。
題型：判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度應低于-15℃。
題型：判斷題
當GB2760未批準某種食品添加劑在某種食品中使用時，可以使用“不添加”該種食品添加劑來強調(diào)。
題型：判斷題
油橄欖果渣油可以在標簽中標注為橄欖油。
題型：判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象，但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型：判斷題
一款進口混合食用油脂，其配料組成為亞麻籽油50%，大豆油30%，菜籽油20%，產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。
題型：判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預包裝食品，食品名稱不得使用“配方”。
題型：判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天，風干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型：判斷題
商標名，是指保健食品使用依法注冊的商標名稱，用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型：判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
題型：判斷題