單項(xiàng)選擇題豫菜是河南菜的簡稱,是中國烹飪的淵源和主體。它是在原“宮廷菜”等多種菜式的基礎(chǔ)上,依據(jù)河南的物候條件,逐步形成和發(fā)展起來的。北宋是豫菜的鼎盛時期,不屬于豫菜形成基礎(chǔ)的是()。

A.官府菜
B.孔府菜
C.市肆菜
D.民間菜


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最新試題

我國古代人民十分重視開發(fā)水力資源和避免水害,為達(dá)到興利除害的目的,修建了許多水利工程,都江堰就是其中的一項(xiàng)光輝的典范。都江堰所處的河流是()。

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