問答題

【簡答題】列舉出五種以上可食子囊菌。

答案： （一）盤菌目
（1）盤菌屬：林地碗、泡質(zhì)盤菌。
（2）馬鞍菌屬：皺馬鞍菌。
（3）羊肚菌屬：味道...
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問答題

【簡答題】光線在食用菌栽培過程中有什么作用。
答案： ①孢子萌發(fā)：直射陽光可以殺滅擔孢子。
②菌絲生長：不需要光照，直射陽光可以殺死菌絲，散射光下生長的菌絲其生長量可...
問答題

【簡答題】菌種制備過程中有哪些常見問題，怎么解決？
答案： ①如果瓶壁出現(xiàn)不規(guī)則雜菌群落，主要是滅菌不徹底所致。
②在培養(yǎng)基料面出現(xiàn)雜菌，是接種過程所致。
③接種塊...
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