活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關。

氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。

因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。