單項選擇題綠茶茶藝表演選用的茶葉多為細(xì)嫩茶葉便于觀賞其外形美,以下對于降低沖泡的水溫操作不正確的是()
A.燒至90℃時將煮水壺關(guān)機(jī)
B.待煮開水后打開壺蓋來降溫
C.將開水從煮水壺轉(zhuǎn)至大公道杯中攤涼
D.將開水注入瓷壺中養(yǎng)一會兒攤涼
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1.單項選擇題綠茶茶藝表演常選用玻璃杯展示,考慮到執(zhí)拿及奉茶會燙傷賓客,所以沖泡選用的水溫一般為()
A.85-95℃
B.90-95℃
C.70-80℃
D.80-90℃
3.單項選擇題茶藝表演的服飾可反映出著裝人的性格與審美趣味,并會影響茶藝表演的效果。茶藝表演的服飾選擇首先考慮的是()
A.式樣、做工、質(zhì)地和色澤
B.茶藝師體型需求
C.與所要表演的茶藝內(nèi)容相配套
D.與表演者的茶具顏色相近
4.單項選擇題在高雅的茶藝館用音樂為品茶創(chuàng)造一種如沐春風(fēng)的美好意境,將自然美滲透進(jìn)茶人的靈魂,引發(fā)茶人心中潛藏的美的共鳴,最宜選播的音樂有()
A.近代名曲、古代名曲、自然之聲
B.我國古代名曲、為品茶而譜寫的樂曲及精心錄制的大自然之聲
C.我國古代名曲、純音樂及自然之聲
D.純音樂
5.單項選擇題茶藝表演中的茶椅要求有()
A.有靠背為好,可有扶手,高度是40-42cm
B.有無靠背視情況決定,但不需要有扶手,高度為45-50cm
C.有無靠背視情況決定,但不需要有扶手,高度為40-42cm
D.無靠背為好,可有扶手,高度是40-42cm
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