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問(wèn)答題市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有哪些具體內(nèi)容？

①市場(chǎng)調(diào)查
②市場(chǎng)預(yù)測(cè)
③消費(fèi)者研究
④營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
⑤新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、價(jià)格制定、產(chǎn)品促銷(xiāo)、售后服務(wù)。

1.問(wèn)答題市場(chǎng)預(yù)測(cè)的步驟是什么？

①確定預(yù)測(cè)目標(biāo)
②搜集、處理資料
③選擇預(yù)測(cè)方法
④建立預(yù)測(cè)模型
⑤進(jìn)行預(yù)測(cè)計(jì)算
⑥分析預(yù)測(cè)結(jié)果。

2.問(wèn)答題為什么說(shuō)電器設(shè)備管理的水平能影響餐飲經(jīng)營(yíng)效益？

3.問(wèn)答題餐飲部門(mén)各種電器調(diào)和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要性有哪幾點(diǎn)？

4.問(wèn)答題“蠔油牛肉”的牛肉加工過(guò)程是怎樣的？

5.問(wèn)答題食品從業(yè)人員上崗禁止哪些修飾打扮？