問答題

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(1)盡量分區(qū)擺放
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(3)注意定位擺放
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【簡答題】簡述酒吧原料采購流程。

答案:

酒吧原料采購流程:
(1)選擇合格的采購員
(2)填寫酒水《請購單》
(3)填寫酒水《訂購單》
(4)填寫《采購明細單》

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【簡答題】酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

答案: 《每日工作檢查表》用以檢查酒吧每日工作狀況及完成情況,這一項工作關系到酒吧日后的經(jīng)營效益。它通常按酒吧每日工作的項目列成...
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