采收蘋果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對(duì)其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

蘋果果實(shí)采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。

對(duì)于幼樹我們?cè)谛藜魰r(shí)應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時(shí)性枝，當(dāng)輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時(shí)，要及時(shí)疏除或縮剪改為枝組。

骨干枝構(gòu)成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領(lǐng)空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。