單項選擇題

如果將（）以上的食物混合食用，食物中的蛋白質就可以互相補充。

A.8種
B.10種
C.2種
D.12種

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單項選擇題

日常膳食中采?。ǎZ豆混食，粗細糧混食，就可形成蛋白質互補作用。

A.雞鴨混吃
B.葷素混吃
C.牛羊肉混吃
D.魚蝦混吃

單項選擇題

蛋白質在人體細胞中的含量僅次于水，約占細胞干重的（）以上。

A.70%
B.60%
C.50%
D.40%