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親和修飾
答案:
指修飾試劑只專一地與酶分子某一位點上的某一基團發(fā)生反應,而與此位點外的同一種或不同種基團都不發(fā)生作用的修飾方法。
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名詞解釋
組成單位置換修飾
答案:
將肽鏈上的某一個氨基酸(核苷酸)換成另一個氨基酸(核苷酸),引起酶蛋白(酶RNA)空間構(gòu)象的改變,從而改變酶的某些特性和...
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名詞解釋
物理修飾
答案:
通過各種物理方法使酶的空間構(gòu)象發(fā)生改變,從而改變酶的某些特性和功能的方法。
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