填空題

常見的營養(yǎng)性添加劑有氨基酸添加劑、（）添加劑和（）添加劑等。

答案：微量元素；維生素

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消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶類分別是蛋白酶、（）和（）。

答案：脂肪酶；淀粉酶

水生動物能量的主要來源是飼料中的（）和（）。

答案：蛋白質；脂肪