判斷題四種貝類毒素均無法通過加熱、冷凍、腌制或熏蒸加工予以徹底破壞。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
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對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
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下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題