可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

炔烴的叁鍵是由一個(gè)（）鍵和二個(gè)（）鍵構(gòu)成的，且（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

糖類(lèi)可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

醛酮與水的反應(yīng)屬于（）。

葡萄糖開(kāi)鏈結(jié)構(gòu)的旋光異構(gòu)體數(shù)目有（）

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

命名為（），俗稱為（）。能與（）反應(yīng)，生成（）溶于水的苯酚鈉。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。