判斷題

半發(fā)酵、全發(fā)酵的茶對(duì)身體都有益。

答案：正確

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形成綠茶“三綠”，主要是脫鎂葉綠素a、b。

答案：錯(cuò)誤

審評(píng)室環(huán)境要求清雅、寧?kù)o、無(wú)垃圾和噪音。

答案：正確