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()具有以濃郁窖香為主的,舒適的復合香氣。
A.醬香型白酒
B.濃香型白酒
C.清香型白酒
D.芝麻香型白酒
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香型訓練一般采用()。
A.基酒
B.組合酒
C.半成品酒
D.成品酒
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單項選擇題
酒糟在蒸餾時各餾段的酒精度不一樣,()的酒精度較高,通過對原酒酒度的鑒別可以判別原酒各餾段情況。
A.前段酒
B.中段酒
C.后段酒
D.尾酒
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