A.微生物是最早出現(xiàn)在地球上的生命,并逐漸進化為后來的動物和植物
B.微生物對環(huán)境污染物的降解和傳統(tǒng)的分解在本質(zhì)上是一樣的,即各種化學(xué)反應(yīng)
C.微生物的最大價值在于其為人類提供各種各樣的發(fā)酵食品
D.微生物不能降解重金屬,但可以對重金屬的轉(zhuǎn)化作用,達到減輕毒性的作用
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A.對于酸性食品罐頭,其中的污染菌主要是酵母菌和霉菌,需要較高的滅菌溫度才能達到長期保藏的目的
B.對于中酸性和低酸性食品,特別是肉類罐頭,一定要使用較高的滅菌溫度
C.一般將pH高于3.7的食品稱為低酸性食品
D.胖聽”是由于罐頭中的微生物繁殖過程中產(chǎn)生了大量氣體,這些微生物主要是一些好氧微生物
A.潔凈湖泊里的微生物比流經(jīng)城市的河水的微生物要少得多
B.典型清水型微生物以化能自養(yǎng)微生物和光能自養(yǎng)微生物為主
C.港口附近的海水、下水道的溝水中,異養(yǎng)的腐敗型微生物能起到凈化污水的作用
D.對于飲用水來說,其中的微生物總菌數(shù)和病原菌數(shù)都是必需的直接檢驗指標
A.增加
B.減少
C.先增加后減少
D.兩者沒有關(guān)系
A.葡萄酒莊園周圍的土壤里
B.葡萄園周圍的空氣里
C.葡萄園工人的衣服上
D.所有選項都可以
最新試題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
美藍染色法對酵母菌染色后,在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為()
下列缺壁細胞中,屬于天然形成的是()
絲狀真菌非典型生長曲線沒有()
被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是()
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是()
在單細胞微生物典型生長曲線中,活菌數(shù)最多的是()
影響微生物形態(tài)和大小的因素有()
罐藏食品的殺菌是指()
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。