判斷題

短酒也稱為短飲或烈性酒，其特點與長飲相同。

答案：錯誤

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雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒，它以朗姆酒、威士忌，以及其他烈性酒或葡萄酒為基酒兌制而成。

答案：正確

意大利的葡萄酒80﹪是新酒，20﹪為高級佳釀。

答案：錯誤