多項選擇題佐餐葡萄酒包括（）。

A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.玫瑰葡萄酒
D.葡萄汽酒
E.香檳酒


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1.多項選擇題甜食酒的主要品種有（）

A.雪莉酒
B.白蘭地
C.波特酒
D.朗姆酒
E.馬德拉酒

2.多項選擇題開胃酒主要品種有（）。

A.味美思
B.比特酒
C.雞尾酒
D.威士忌
E.茴香酒

3.多項選擇題酒會所提供的菜肴講究（）。

A.精美
B.簡單
C.精致
D.方便

4.多項選擇題酒會有哪些特點（）。

A.以供應(yīng)酒水為主
B.一般不設(shè)座
C.提供小吃、點心和少量熱菜
D.準(zhǔn)備臨時酒吧

5.多項選擇題紅葡萄酒杯的用途（）。

A.保留酒的香氣
B.細頸較長
C.杯肚略大，口向內(nèi)縮
D.保留氣泡
E.握腳杯