單項選擇題

以下（）是武夷山小種紅茶的滋味特征。

A.桂圓湯
B.巖韻
C.音韻
D.酵味

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單項選擇題

（）主要從色度、亮度、渾濁度三方面評比。

A.香氣審評
B.湯色審評
C.葉底審評
D.外形審評

單項選擇題

烏龍茶干茶色澤“鱔魚皮色”是（）

A.色褐泛烏
B.砂綠蜜黃
C.砂綠泛白
D.烏褐油潤